Menu Zucca
Culatello di Zibello stagionato
Salame nostrano al coltello
Sformatino di polenta bergamasca
ai funghi porcini con salsa al taleggio
Ratatuille di verdure
Crocchette di branzino dorate
Insalata di mare con patate e pomodorini
Risotto Carnaroli mantecato
con zucca e salvia al balsamico
Garganelli all’uovo
con funghi porcini e pistilli di zafferano
Scelta fra:
Gamberoni del Mediterraneo
gratinati alla catalana
oppure
Controfiletto di manzo italiano
con rucola e grana cotto alla brace
Lamelle di patate al forno
Torta morbida
con chantilly e scaglie di cioccolato
Caffè 35€