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Menu Delizia

Aperitivo
Selezione di salumi, formaggi e verdure
presentati a buffet nella corte

Antipasti
Culatello di Zibello con bauletto di sfoglia dorata


Primi piatti

Tagliolini al nero di seppia con julienne di totani
e pomodorini pachino al basilico

Risotto Carnaroli mantecato alle zucchine in fiore
e Casatica di bufala


Secondi piatti

Filetto di branzino in pasta fillo ai profumi dell’orto

Buffet di sorbetti

Controfiletto di manzo italiano al Chianti
Lamelle di patate gratinate con ricotta di bufala e scalogno


Wedding cake ai frutti di bosco

Caffè e digestivo

Buffet di delizie golose e open bar

Composta di frutta con fontana di cioccolato