Menù San Valentino
Aperitivo di benvenuto con “Bollicine”
Insalata di gamberi freschi e lamelle di carciofi
Ostriche di Bretagna al lime
Sottile di filetto di manzo del Trentino
con “misticanza di San Valentino”
Ravioloni di pasta fresca “rosso passione”al bianco di orata
con bisque di scampi
Risotto degli innamorati con punte di asparago e Castelmagno
Scelta fra:
Filetto di pesce “cobia” al lime fasciato al bacon croccante
Oppure
Millefoglie di vitello con crema di porcini al Bitto fuso
Puré di patate e zucca al churry
“Dolce tentazione”
Cuore di pan di spagna al cioccolato
affogato con afrodisiaca crema allo mascarpone e fragole
Caffè e dolcezze
dalla cantina : Selezione di Valcalepio doc
Menù completo 30€